CARA MEMBUAT ES SOP BUAH SEGAR

RESEP ES SOP/ SUP BUAH SEGAR

Es buah yang dipopulerkan dengan nama Sop Buah ini sangat mudah ditemui di pinggiran jalan sekitar kawasan Bandung, terutama saat puasa di bulan ramadhan. Segarnya kuah dengan buah-buahan memang sangat cocok disantap saat cuaca panas dan saat berbuka puasa.

Bahan :

alpukat
semangka
mangga
anggur
stroberi
melon
pepaya
timun suri
nanas
apel
kelapa muda, keruk

Kuah :

Susu kental manis
Sirup cocopandan atau vanila atau sirup gula
Es batu

CARA MEMBUAT SOP BUAH :

Buah dipotong-potong kecil dan ditaruh dalam wadah masing-masing.
Saat akan disajikan, siapkan mangkuk saji, tuang kuah (cicipi sesuai selera)
Ambil potongan buah-buahan secukupnya lalu masukkan ke dalam mangkuk dan beri es batu.