RESEP ANEKA MINUMAN SEGAR DINGIN ALA CAFE

ANEKA RESEP MINUMAN SEGAR ALA CAFE

Minuman ala cafe memang menawarkan suguhan menu-menu yang enak, unik dan tentunya menyegarkan. Berikut adalah beberapa resep bikin minuman segar dingin yang mungkin dapat menjadi inspirasi, tidak hanya dihidangkan sebagai daftar menu di cafe atau resto tetapi juga dapat menjadi referensi untuk sekedar bereksperiman di rumah.

1. RESEP MC PUNCH
Bahan yang digunakan :

50 ml beras kencur
50 ml jus jeruk
50 ml jus jambu
40 ml jus apel
40 ml jus lemon
60 ml jus nenas
200 gram es batu

CARA MEMBUAT : Beri soda secukupnya, lalu blender semua bahan

2. RESEP APPLE COOLER
Bahan yang diperlukan :

15 gram serbat jahe
60 ml jus apel
½ buah apel
50 ml susu rendah lemak
50 ml air gula
200 gram es batu

CARA MEMBUAT : Semua bahan diblender

3. RESEP ORANGE IN RED
Bahan yang digunakan :

60 ml sirup stroberi/ strawberry
½ buah jeruk
15 gram bubuk asem
50 ml susu rendah lemak
50 ml jus jeruk
200 gram es batu

CARA MEMBUAT : Semua bahan diblender

Resep Cara Membuat minuman segar dingin ala cafe

menu 4-9, majalah Aura maret 2012

4. RESEP JUS SIRSAK SELASIH
Bahan 3 porsi :

300 gram daging buah sirsak
100 ml sirup gula
1 sdm biji selasih, rendam air hangat
es batu secukupnya

CARA MEMBUAT : Masukkan sirsak, sirup gula, es batu dalam tabung blender lalu proses hingga halus. Tuang dalam gelas dan masukkan biji selasih.

5. RESEP KIWI PUNCH SODA
Bahan 4 porsi :

2 buah kiwi, potong-potong
200 ml sirup melon
300 ml soda manis
es batu secukupnya

CARA MEMBUAT : Masukkan kiwi, sirup melon, es batu ke dalam tabung blender lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas, tambahkan soda manis.

6. RESEP FRUITY LEMON SQUASH
Bahan 3 porsi :

200 gram fruit cocktail kalengan
200 ml sirup melon
300 ml soda manis
es batu secukupnya

CARA MEMBUAT : Masukkan fruit cocktail, sirup melon, es batu dalam gelas, tuang soda manis.

7. RESEP BERRY BLOW LONIC
Bahan 3 porsi :

7 buah stroberi, potong-potong
10 buah blueberi
10 buah raspberi
3 sdm gula pasir
200 ml air matang
es batu secukupnya

CARA MEMBUAT : Masukkan stroberi, blueberi, raspberi, gula pasir, air, es batu dalam tabung blender. Proses hingga halus, tuang dalam gelas.

8. RESEP ORANGE LASSY
Bahan 4 porsi :

1 bungkus jelly orange
600 ml air
5 sdm gula pasir
1 buah jeruk sunkist, kupas, potong-potong
5 sdm konsentrat jeruk
5 sdm yogurt jeruk
200 ml air matang
es batu secukupnya

CARA MEMBUAT : Campur jelly, 600 ml air, gula pasir. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat. Tuang ke dalam wadah, diamkan hingga mengeras. Potong-potong. Masukkan jeruk sunkist, konsentrat jeruk, yoghurt, air, es batu dalam tabung blender lalu proses hingga halus. Masukkan jelly dalam gelas, tuang jus jeruk.

9. RESEP ES LEMON KIWI
Bahan 2 porsi :

1 buah jeruk lelon, peras airnya
2 buah kiwi, kupas, potong-potong
2 sendok makan gula pasir
300 ml soda manis
es batu secukupnya

CARA MEMBUAT : Masukkan air jeruk lemon, kiwi, gula pasir, es batu dalam tabung blender. Proses hingga halus lalu tambahkan soda manis, proses kembali.