»

RESEP REMPEYEK IKAN TERI DAN KACANG

Edit
resep rempeyek ikan teri

RESEP REMPEYEK IKAN TERI DAN KACANG
Rempeyek atau sering disebut peyek merupakan camilan dengan khas rasa gurih dan renyah. Selain kacang-kacangan, ikan teri juga enak dan biasa digunakan sebagai bahan rempeyek. Berikut resep bikinnya, sajikan sebagai camilan atau pelengkap hidangan menu makan anda.

Bahan dan Bumbu :
  • 1 ons kacang tanah cacah/ ikan teri kering
  • 1 gelas tepung beras
  • ½ cangkir santan
  • minyak untuk menggoreng
Haluskan :
  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 potong kunyit
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT REMPEYEK IKAN TERI DAN KACANG :
  1. Cairkan tepung dengan santan, masukkan bumbu halus dan ikan teri atau kacang, aduk rata.
  2. Panaskan minyak, goreng sesendok demi sesendok hingga kering, angkat dan tiriskan.